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性能特点
耗能量低
我厂烘干机选用合理的运行参数，煤耗量和电耗量比一般烘干机降低10-15%以上。
热
采用顺流干燥方式，物料与热源气流由同一侧进入干燥设备，烘干机出口温度低，热。
处理量大，占地面积小
结构简单，占地面积小，易于建造和维修。处理量大，热。
结构简单，操作方便
结构优良﹑简单﹑物料通过筒体阻力运行平稳﹑操作方便。
烘干原理基于以下两点：
1、通过提高被加热物质的温度，加速其内部水分向表面转移的速度；
2、加热空气，使其相对含湿量下降（空气温度越高，其饱和含湿量也同步提高）。这样的空气通过被干燥物质表面时，能够带走更多的水蒸汽。用风机将热空气加速流经食物表面，使水份蒸发速度比正常晾晒快数倍。 二，国内发展现状
自50年代起，我国通过引进和自行研究，开发制造了许多用于食品及谷物的干燥机械，取得了一定的成绩，发展速度较慢。在5O年代初，我国从原苏联引进了粮食系列烘干机、烘干塔（房），通过测绘进行了国产化设计与制造，虽然形式很多，但基本结构大体相同，通常由烘房主体、加热、通风排湿和装载设施等组成，以燃煤燃柴为热源，通过抽风或鼓风进行湿热传递来干制物料，其产品基本上能用于生产，但存在着受热不均、烘烤时间长、劳动强度大等缺点。其性能及设备配套也不完善。可以说，80年代前，我国的食品干燥在很大程度上还是依赖于自然干燥（如风干、晒干、晾干），且在方便食品、酿造、制糖和乳品等方面的干燥设备基本处于空白。确保机座固定螺栓没有松动，支承弹簧连接松紧适宜，电脑板的控制、风轮、热交换器拥有良好灵活度。
1.食品烘干箱采用钢材，强度大，坚固耐用，烘干层翻板为不锈钢材料，耐高温，食品烘干机设备，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命。 2.燃烧换热室与烘干箱分开，食品烘干机，烟气和热风隔离行进，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，使品质提高20%以上。 3.燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用，煤气。 4.烘干顶层湿热空气全部排掉，排潮好，颜色鲜亮，一定限度减少因排潮不畅造成的变色使品质在原来的基础烘干速度提高了30%。 5.烘干箱侧面安装钢化玻璃--孔，随时观察颜色及水分的变化，食品烘干机器，防止下层烘的过干出箱。5、通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程。 6.炉胆采用耐高温不锈钢，食品烘干机生产，耐腐蚀性强，换热，寿命长
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