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视频作者:宁津县力能热工机械厂
1.食品烘干机温度:室温-150℃任意设定;设有热风、冷风、UV光固功能,操作简便,
2. 食品烘干机设热风循环系统,温度、风量均匀,是印品不仅能迅速干燥,且收缩率小,保证了印品的套印精度。
3.变频电机驱动,无级调速,数字显示,传动平稳。
4. 食品烘干机的远红外灯管加热,远红外烘干机由微电脑控制。
5.进出料端分别装有紧急开关,方便操作者处理紧急情况,增加了安全性。
6. 食品烘干机采用高压制冷,工件出料后,可达室温。
干燥是食品加工生产中重要的步骤,也是食品加工生产中的关键环节。干燥机械化技术是以机械为主要手段,采用相应的工艺和技术措施,人为地控制温度、湿度等因素,在不损害食品原材料品质的前提下,降低食品中含水量,使其达到国家安全贮存标准的干燥技术。
为满足人们生活质量不断提高的需求,大米的生产除了品种、栽培方法、生长环境等措施外,更需要及时科学的干燥、储藏方法与装备来保证每一粒谷物的生物活性与新鲜度。据国外经验,高水分的谷物收获后3小时内应进入机器干燥,24小时内将其水分降到安全储存标准方可确保谷物生物活性与品质不受影响。可扩展能力强,设计考虑了生产余量,即使产量小幅度增加,也无需更换设备。
(1)金银花烘干温度一般控制在80°~130°,立式多层烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干,湿风由顶层直接排空,湿风与物品接触时间极短(5秒~12秒),同时将每层观察孔打开一点,随时逐层排潮,这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象,保证了金银花的颜色。(2)烘干箱为五层结构,循环翻转,逐层烘干,模拟阳光下的人工翻晒。(3)第五层为较干的料,向上逐层渐湿,逐层脱水,较干的料接触的是干热风,较湿的料接触的是湿热风,避免了较湿物品直接接触干热风,减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。如此好的设备已经在北京,辽宁、山东、内蒙古、河北等地的型煤生产线使用。
1、烘干时间过短未必就有益 水稻等粮食作物干燥过程是一个非常复杂的量变过程,这是由谷物自身物理生理特性所决定的。专业技术人员所绘出的谷物水分蒸发过程所耗费时间的曲线,几乎与抛物线吻合。通俗的说,当谷物自身水分高达20%~30%之间时,平均每小时可下降1~2个百分点甚至更多的水分;当谷物自身水分下降至15%~20%之间时,平均每小时下降水分可能会在0.3至1个百分点之间;食品烘干机是香菇、蘑菇、木耳的专用设备,由加热室和物料室构成,主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。当谷物自身的水分在15%以下时,每小时水分的蒸发量可能会更低。正规的烘干机厂家为保证烘干谷物的品质,都是通过电子信息技术控制热量来实现烘干机按照上述抛物线渐次下降运行的。如果用户受到个别无良厂商的误导,一味地追求烘干时间,烘出来的粮食品质势必会大大降低,不仅爆腰率、碎米率高,而且色泽浑浊,品相和营养价值也会受到影响。