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宁津县力能热工机械厂从事烘干机设计制作已有多年历史，其烘干机特点有装料密度大、节省劳动力、节省燃料、温湿度稳定、自动化程度高、操作简单、缩短烘干时间等优点。烘干过程受热均匀，以烘干大枣为例，烘干后的大枣色泽鲜亮，皮上少而浅，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加。是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。可用于烘干多种农副产品，提高其经济价值，增加出口创汇
烘干原理基于以下两点：
1、通过提高被加热物质的温度，加速其内部水分向表面转移的速度；
2、加热空气，使其相对含湿量下降（空气温度越高，其饱和含湿量也同步提高）。这样的空气通过被干燥物质表面时，能够带走更多的水蒸汽。用风机将热空气加速流经食物表面，使水份蒸发速度比正常晾晒快数倍。 二，国内发展现状
自50年代起，我国通过引进和自行研究，开发制造了许多用于食品及谷物的干燥机械，取得了一定的成绩，发展速度较慢。在5O年代初，我国从原苏联引进了粮食系列烘干机、烘干塔（房），通过测绘进行了国产化设计与制造，虽然形式很多，但基本结构大体相同，通常由烘房主体、加热、通风排湿和装载设施等组成，以燃煤燃柴为热源，通过抽风或鼓风进行湿热传递来干制物料，其产品基本上能用于生产，但存在着受热不均、烘烤时间长、劳动强度大等缺点。其性能及设备配套也不完善。可以说，80年代前，我国的食品干燥在很大程度上还是依赖于自然干燥（如风干、晒干、晾干），且在方便食品、酿造、制糖和乳品等方面的干燥设备基本处于空白。烘干箱侧面安装钢化玻璃--孔，随时观察颜色及水分的变化，食品烘干机器，防止下层烘的过干出箱。
出现原料一次性烘不干问题，这主要是由于烘干机太小或者烘干机使用不当等原因造成。此外，风网风压、流量计算有误也会导致这样的故障。可以更换或者重新修改烘干设备，或者要求厂家重新计算风压、流量等变更方案。如果是由于操作不当造成，则操作人员就严格按照说明书进行正确操作。保持设备清洁，每日对设备进行擦拭，清理集尘箱内的绒絮以确保通风等，定期打开后箱盖清洁设备内部。
确保机座固定螺栓没有松动，支承弹簧连接松紧适宜，电脑板的控制、风轮、热交换器拥有良好灵活度。
保持设备清洁，每日对设备进行擦拭，清理集尘箱内的绒絮以确保通风等，定期打开后箱盖清洁设备内部。食品烘干机是您行业的好帮手！
保养和维护。
它的操作以及保养维护如下：一、检查确保烘干机的接地情况安全，
二、在烘干机生产过程中要确保各部件润滑良好，
三、烘干机的传动装置、筒体回转应无明显的振动，
四、挡风圈、齿轮罩没有摩擦撞击，还应经常检查食品烘干机各螺栓紧固件的紧固情况，滚圈和挡轮、拖轮的接触情况。对电气线路、管道连接处等震动后容易松动的部位进行加固等。
五、生产过程中如果突然停电，应关闭热源和所有电源开关，等食品烘干机温度降低至正常后清理筒体内物料并对设备进行清洗。
六、正常情况下关机时，应首先关闭热源开关使食品烘干机筒体进料口自然降温到100℃以下，然后关闭送风机和抽风机的电源开关，在烘干机机身内的余料清理完毕后关闭除尘器，后关闭总电源
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